"Valvasore" Gran Cuvee Millesimato, 2025 — игристое белое вино с освежающим вкусом и нежным ароматом. Его изысканная легкость и соблазнительная игристость в бокале будут идеально сочетаться с легкими закусками, морепродуктами и мягкими сырами. Ищете альтернативу шампанскому — попробуйте итальянское просекко. Перед употреблением вино необходимо охладить.
Сорт винограда Глера, который используют для создания вина, выращивают на собственных виноградниках компании. Сбор урожая выполняется вручную, когда ягоды достигнут оптимальной степени зрелости, обычно в середине сентября. Сначала сусло подвергается традиционной ферментации, а затем наступает этап вторичного брожения, которое выполняется по методу Шарма, то есть в герметичных резервуарах под давлением. В результате получается классическое просекко, известное во всем мире.
