Maturana Wines, "Pa-Tel" Pais, Valle de Colchagua DO, 2023 — сухое красное вино из Чили с легким, приятным вкусом и ярким ароматом. Это уникальный купаж 4 сортов, где Паис придает фруктовость, Москатель — цвет и хрустящую кислотность, Семильон — сложность, округлость и цветочные ноты, а Рислинг вносит экстравагантность. "Pa-Tel" — это совместный проект Bocanariz и Maturana Wines, который представляет собой вино, созданное для того, чтобы выразить идентичность терруара. Винтаж 2023 года можно пить уже сейчас.
Виноград для создания вина выращивают на старом винограднике, площадью четыре гектара, посаженном в 1910 году, который расположен посреди сосновых лесов, примерно в 12 километрах от побережья океана. Виноград всех четырех сортов подвергается совместной ферментации в емкостях из нержавеющей стали, после чего вино разливается по бутылкам. В результате получается легкое вино с выраженной фруктовостью, округлыми танинами и свежим букетом.
