ВИНОГРАДНИК: участки расположены на песчано-суглинистых почвах в прохладных регионах. Благодаря этой особенности терруара, вина получаются фруктовые, с легким телом.
ВОЗРАСТ ЛОЗЫ: 20 лет
ВИНИФИКАЦИЯ: после сбора урожая грозди проходят стадию дробления-гребнеотделения, далее после нескольких дней мацерации начинается алкогольная ферментация. Через 10 дней сусло проходит через легкий пневматический пресс, и далее проходит малолактическая ферментация. Затем вино выдерживается в резервуараз из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев перед розливом по бутылкам.
