Вино "Balance WMS Sauvignon Blanc", является ярким представителем полусухих белых вин из Южной Африки. Произведено оно компанией Оверекс Вайнс Интернэшнл в живописном регионе Западный Кейп. Стандартный объем бутылки составляет 0.75 литра, а крепость вина достигает 12%. Сорт винограда, используемый в его производстве - это классический Совиньон Блан.
- Глаз: визуально, это вино обладает свежим зеленовато-соломенным цветом.
- Нос: аромат вина раскрывается яркими нотами тропических фруктов, где доминируют тона спелого мандарина и нежные цитрусовые акценты.
- Рот: на вкус вино демонстрирует идеальное сочетание свежести и полноты. Вкусовая палитра богата активной кислотностью, дополненной тонкими травянистыми и фруктовыми оттенками.
- Послевкусие: длительное и приятное, оставляющее сложные впечатления, сочетающие фруктовые, цветочные и тонкие травяные нюансы.
- Гастрономические рекомендации: идеально подходит к блюдам из белой рыбы, устрицам, зеленым салатам и легким овощным блюдам.
- Температура подачи: рекомендуется подавать охлажденным при температуре 9-11 °C, чтобы максимально раскрыть его букет.
- "Balance WMS Sauvignon Blanc" отлично дополнит легкий ужин или станет приятным акцентом в вечерней атмосфере.
Особенностью является его винодельческий процесс, включающий отбор выдающихся ягод, выращенных в ключевых участках виноградников компании. Вино проходит холодную мацерацию и длительную ферментацию, что придает ему сложный, сбалансированный характер.
