Красное сухое вино La Vite Lucente Toscana IGT 0,75 л – яркое и чистое выражение щедрого тосканского терруара. Напиток представлен купажом двух сортов темнокожего винограда – популярного мирового вида и итальянского автохтона. Для винификации производитель использовал урожаи одного сезона. Год отметился ранней весной и засушливым летом, однако вовремя прошедшие дожди и невысокая температура в августе позволили ягодам хорошо вызреть. Алкогольная ферментация проходила в стальных чанах с температурным контролем при 28 °С на протяжении 12 дней, а скин-контакт продолжался 22 дня. Далее спиртное подвергли малолактическому брожению, после чего оно созревало в новых и повторно используемых дубовых барриках.
Хотите мы Вас проконсультируем?
Оставьте свой номер, и мы перезвоним вам.