ВИНОГРАДНИК: участки расположены на песчано-суглинистых почвах. Благодаря хорошему дренажу, вода не задерживается, что позволяет почве легко прогреться. Благодаря этой особенности терруара, вина получаются легкими, нежными, фруктовыми.
ВОЗРАСТ ЛОЗЫ: 20 лет
ВИНИФИКАЦИЯ: традиционная винификация белых вин в резервуарах из нержавеющей стали. Вино сначала выдерживается на осадке (при перемешивании), что придает ему «гладкость», плотность и продолжительное послевкусие. Затем вино выдерживается в стали не менее 6 месяцев перед розливом по бутылкам.
