- Цвет: обладает глубоким, насыщенным янтарным цветом, отражающим его зрелость и богатство.
- Аромат: аромат коньяка сложный и многослойный, с доминирующими нотами высушенных фруктов, таких как чернослив и инжир, а также оттенками пряностей, дуба и тонкой нотой кожи.
- Вкус: во вкусе ощущаются богатые, глубокие тонкие оттенки ванили, меда и темного шоколада, дополненные нюансами пряностей и легким дымным послевкусием. Благодаря 5-летнему созреванию, вкус становится более насыщенным и округлым.
- Гастрономические сочетания: коньяк идеально подходит в качестве дижестива или сопровождения для различных сортов сыров, особенно с выраженным вкусом, а также для сладких десертов, таких как темный шоколад или конфитюры.
- Температура подачи: рекомендуемая температура подачи составляет примерно 18-22°C, чтобы полностью раскрыть сложность ароматов и вкусов.
Интересные факты: винодельня Армения Вайн славится своим умением производить коньяки высокого качества. Расположенная в идиллической области Армении, винодельня использует традиционные методы производства и старинные рецепты, что позволяет создавать напитки с уникальным характером и глубиной. Grand Yerevan отличается не только качеством, но и наследием армянской культуры виноделия, уважением к традициям и инновационным подходам в создании коньяка.
