Алкогольная компания
в Санкт-Петербурге

Вино КУАРЕНТА ВЕНДИМИАС КЮВЕ

5
В наличии
Характеристики
Страна: Испания
Объем: 0.75 л
По сахару: сухое
По цвету: белое
Производитель : Куатро Райас

1 980 р.

Купить в 1 клик

Характеристики

Страна:
Объем:
По сахару:
По цвету:
Производитель :
Крепость:
Сорт винограда:

Линейка вин "Cuarenta Vendimias" посвящена Анхелю Кальеха, который вот уже более 40 лет управляет компанией Cuatro Rayas. Она была выпущена в 2015 году, в год, когда Анхель Кальеха отпраздновал 40 урожаев, что и нашло отражение в названии линейки. В дополнение к своему 40-летнему опыту он провел специальный отбор винограда с лоз возрастом около 40 лет. Сначала вина этой линейки были эксклюзивно представлены в престижных отелях и лучших винных барах и ресторанах. Сегодня они "торжествуют" среди потребителей как на национальном, так и на международном уровне.

"Cuarenta Vendimias" Cuvee, Rueda DO — коллекционное белое сухое вино из винограда сорта Вердехо, в котором собрано ценное винное наследие региона Руэда. Этот испанский винный регион расположен на реке Дуэро, примерно в 150 километрах к северо-западу от Мадрида. Местные почвы, богатые известью и железом, очень каменистые, они обеспечивают хороший дренаж и их легко обрабатывать. Климат региона континентальный, с жарким, засушливым летом и холодной зимой с температурами, часто опускающимися ниже нуля. Значительные колебания суточных температур помогают сохранить живую кислотность.

Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, на винограднике и по прибытии на винодельню проводится сортировка. Ферментация с местными дрожжами проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем вино выдерживается 5 месяцев на осадке и 3 месяца в бочках с ежедневным батоннажем.

Вино завоевало золотую медаль на "Mundus Vini Summer, 2023" и получило 92 балла на "Guía Gourmets, 2023".



1 980 р.
Купить в 1 клик

Отзывы

Оставить отзыв

Похожие товары