СОРТОВОЙ СОСТАВ: 100% Cabernet Sauvignon
ПОЧВА: суглинок
ВИНОГРАДНИКИ: Центральная Долина. Мендоса
УРОЖАЙ: ручной сбор в начале марта
ВИНИФИКАЦИЯ: предферментационная мацерация при 150С в течение 20 дней, ферментация при температуре 24-260С в течение 6 дней, далее – естественная малолактическая ферментация.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: насыщенный рубиново-красный цвет. Сочетает в себе изысканное разнообразие ароматов красной смородины и черного перца. Обладает сложным, приятным вкусом.
