Вино Celestino Pecci You Can Toscana Sangiovese — это красное сухое вино, являющееся ярким представителем винодельческих традиций Тосканы. Произведено из винограда сорта санджовезе, вино отличается глубоким цветом и насыщенным вкусом с характерными нотками. Сбор урожая производится вручную, что обеспечивает высокое качество винограда, а аккуратный процесс ферментации и выдержка усиливают богатство ароматов и вкуса. Это вино предназначено для ценителей, которые предпочитают элегантность и классику.
- Напиток обладает глубоким и насыщенным рубиновым цветом, который переливается в свете, демонстрируя свою зрелость и качество.
- Аромат преобладают яркие ноты спелой вишни и черной смородины, которые элегантно дополняются ароматами дуба, кожи и легкими пряными акцентами, такими как мускатный орех и корица.
- Напиток демонстрирует хорошо сбалансированное тело с мягкими, но заметными танинами, что делает его текстуру великолепно шелковистой. Вкус сложный, с гармоничным сочетанием фруктовых и пряных нот, включая вишню, красное яблоко и темный шоколад. Завершается оно длительным послевкусием, в котором отчетливо прослеживаются тона табака и ванили.
- Послевкусие продолжительное и насыщенное, оставляет сладкие впечатления фруктов и элегантные оттенки пряностей.
- Селестино Печчи Ю Кэн Тоскана Санджовезеотлично подходит к блюдам из красного мяса, таким как стейки или рагу, а также к твердым сырам, таким как Пармезан или Пекорино. Также может сопровождать традиционные итальянские пасты с мясными или томатными соусами.
- Рекомендуется подавать это вино при температуре 18-20 °C, чтобы полностью раскрыть его ароматический профиль и вкус.
- Celestino Pecci You Can Toscana Sangiovese произведен из 100% Санджовезе, наиболее популярного сорта в Тоскане, который известен своим ярким характером и способностью создавать выразительные и элегантные вина.
Винодельня Celestino Pecci расположена в живописной долине Орча, в сердце Тосканы, неподалеку от исторического винодельческого центра Монтепульчано. Основанная семьей Печчи, винодельня славится своим стремлением к созданию вин, которые отражают уникальный характер тосканского терруара. Они активно используют современные технологии виноделия, сочетая их с традиционными методами, что позволяет достигать высокого качества в каждой бутылке.
