БОССАТО ПРИМИТИВО IGT ПУГЛИЯ – выразительное итальянское полусухое красное вино из региона Апулия, созданное из 100% сорта винограда Примитиво, что придает ему особую уникальность. Урожай 2021 года гарантирует свежесть и молодость этого напитка. Вино произведено знаменитой винодельней Кастелляни, известной своими высококачественными продуктами.
Цвет: имеет глубокий и насыщенный рубиновый цвет с легкими малиновыми отблесками на краях.
Аромат: Аромат этого вина богат и многогранный. Вы уловите ноты спелых красных и черных фруктов, таких как вишня, слива, и черника, дополненные теплыми тонами ванили, дуба и легкими пряными акцентами.
Вкус: На вкус BOSSATO PRIMITIVO IGT PUGLIA полное, с хорошо сбалансированной кислотностью и мягкими, округлыми танинами. Вы ощутите оттенки спелых красных ягод, черной смородины, и легкие пряные нюансы корицы и черного перца. Завершение вкуса длительное, с приятными фруктовыми послевкусиями.
Гастрономические сочетания: Это вино отлично сочетается с блюдами итальянской кухни, такими как паста с мясными соусами, жареное мясо, а также среднезрелыми и выдержанными сырами.
Температура подачи: Рекомендуемая температура подачи – 16-18°C.
Винодельня Кастелляни, гордость итальянского виноделия, расположена в сердце Апулии, региона с богатым культурным наследием и уникальными винодельческими традициями. Эта винодельня, основанная более века назад, переносит искусство создания вина из поколения в поколение, сохраняя при этом инновационный подход к своему ремеслу. Она известна не только благодаря своей истории, но и за счет использования современных технологий, что позволяет добиваться постоянно высокого качества вин.
Климатические условия Апулии идеально подходят для виноградарства: мягкие зимы и теплые, но не изнуряющие летние месяцы, в сочетании с благоприятными ветрами с моря, создают идеальные условия для выращивания винограда. Плодородные почвы региона, богатые минералами и микроэлементами, придают винограду особую ароматику и глубину вкуса.
