Виноград был собран в конце марта.
Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали
отборными дрожжами при температуре от 26° до 28°C в течение семи-десяти дней.
Перед розливом вина тщательно стабилизируют и фильтруют, , а
затем помещают в дубовые бочки на 6 месяцев, чтобы придать им мягкий оттенок
дерева.
Наше вино Reserve имеет интенсивный красно-рубиновый цвет.
Это прекрасный образец вина с ароматом и вкусом черешни и черной вишни,
оттенками лесного ореха и шоколада. Это мощное и концентрированное вино со
спелыми и элегантными танинами.
