Алкогольная компания
в Санкт-Петербурге

Вино красное сухое Massimo Rivetti, "Ca Di Bruno" Barbaresco (Массимо Риветти, "Ка Ди Бруно" Барбареско), 2018

5
В наличии
Характеристики
Год: 2018
Страна: Италия
Объем: 0.75 л
По сахару: сухое
По цвету: красное
Производитель : Азиенда Агрикола Риветти Массимо

2 970 р.

Купить в 1 клик

Характеристики

Год:
Страна:
Объем:
По сахару:
По цвету:
Крепость:
Сорт винограда:

"Ca Di Bruno" Barbaresco DOCG — итальянское красное сухое вино из органического винограда сорта Неббиоло, который выращивается на виноградниках компании в Барбареско. Вина из Неббиоло характеризуются концентрированным ягодным вкусом и сочным ароматом. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. 

Сбор урожая осуществляется вручную в начале октября. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с частой перекачкой сусла для полного извлечения цвета и танинов. При ферментации используются только натуральные дрожжи, присутствующие на кожице винограда. Вино выдерживается на тонком осадке около 18 месяцев в больших бочках из славонского дуба, а затем еще не менее 6 месяцев в бутылках после розлива. Как правило, вино бутилируется без фильтрации. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.



2 970 р.
Купить в 1 клик

Отзывы

Оставить отзыв

Похожие товары